Nieuwste pannenkoeken-3D-printer kan alles bakken

Wat is het toch met het 3D-printen van pannenkoeken? Er zijn zoveel baanbrekende dingen die 3D-geprint kunnen worden, zoals huizen, auto’s en medische apparaten, maar om een of andere reden lijkt er een onevenredige belangstelling voor 3D-geprinte pannenkoeken te zijn. Misschien vanwege het feit dat pannenkoeken gewoon lekker zijn of dat ze al eeuwen lang worden gemaakt in de klassieke ronde vorm, zodat het appetijtelijk is deze smakelijke hapjes nu in elke gewenste vorm te kunnen printen.

We hebben de afgelopen twee jaar verschillende pannenkoek 3D-printers onthuld zien worden, die elk in staat waren om objecten te printen van eenvoudig pannenkoekbeslag. Deze machines zijn voorzien van een grillplaat als een buildplaat, zodat als het beslag is geëxtrudeerd, de pannenkoek kan worden gekookt.

Nu komt een team van zeven oud-studenten van de Tsinghua Universiteit, gevestigd in Beijing, met een nóg uniekere pannenkoek 3D-printer die beter is dan alle andere die hem voorgingen.

De machine is vrij eenvoudig. Je hoeft alleen maar de tekst of een foto in te voeren in een computer/tablet en binnen 4 minuten heb je een pannenkoek geprint die daar sterk op lijkt. Alles, van een portret, stripfiguren, architectuur en nog veel meer kan worden afgedrukt als een lekkere pannenkoek. Voorbereidingstijd om de printer in te stellen en het ontwerp in te laden duurt slechts ongeveer 10 extra minuten.

Het idee voor deze slimme creatie, die niet alleen verschillende vormen, zoals de vorige pannenkoek 3D-printers die we hebben gezien, kan printen, maar ook verschillende tinten in gebieden binnen de pannenkoeken zelf kan weergeven, kwam van een vriend van het team die een affiniteit voor pannenkoeken had. Xin wilde wetenschap en technologie combineren met eten, dus zijn bedrijf kwam met een idee voor hun nieuwste creatie. Het kostte Xin slechts 3 dagen om de software die nodig is om de machine aan te sturen te creëren, terwijl andere teamleden zich richtten op de hardware aspecten van de printer.

“Hoe langer de baktijd, hoe dieper het kleurpatroon,” aldus Xin. “De huidige versie van de printer kan alleen in één kleur printen, maar het maakt gebruik van verschillende tinten van die kleur om details te onderscheiden. De volgorde van tekenen bepaalt ook de kleurdiepte. Het deel dat eerst wordt geprint zal langer worden gebakken, waardoor de kleur donkerder wordt. ”

Op de foto’s zien we enkele van de ontwerpen die zijn 3D-geprint op deze machine. Op sommige zie je verschillende kleuren, maar die zijn zo gemaakt door het later toevoegen van kleurstoffen. De huidige printer kan pannenkoeken printen met een mengsel van bloem, melk, boter, eieren, suiker en bakpoeder. Volgens degenen die de kans hadden om ze te proeven, smaakten ze fantastisch.

De pannenkoekprinter kost slechts 3.000 yuan (€423), en het team is nog steeds bezig om het ontwerp te verbeteren. Ze willen de printer verbeteren qua snelheid en aantal kleuren.

Wat betreft de doelgroep schijnt de printer geschikt te zijn voor iedereen van drie jaar en ouder. Xin is van plan om de technologie op de markt te brengen voor bioscopen, restaurants en andere soortgelijke bedrijven. Ze overweegt zowel de verkoop van de machines als het leasen ervan.