Choc Edge onthult nieuwe versie Chocoladeprinter

Choc Edge was de eerste die een 3D-printer voor chocolade uitbracht. Al in 2011 werd de eerste variant ontwikkeld in het lab van de University of Exeter in Engeland. Vorig jaar kwam daar een nieuwe versie van uit, de Choc Creator 2.

De printer had een geweldig design maar had ook wat tekortkomingen. 3Dprint Magazine haalde een Creator 2 in huis om vol enthousiasme aan het chocoladeprintavontuur te beginnen. Dat viel enigszins tegen. De printer kon niet gebruikt worden zonder laptop, de gebruiksvriendelijkheid was zachtjes uitgedrukt niet optimaal en de prijs was fors. Uiteraard allemaal dilemma’s van early adapters, maar het printen van chocolade was überhaupt niet eenvoudig. Kortom, genoeg redenen tot verbetering. Blijkbaar dachten de ontwikkelaars er net zo over en besloten voor de nieuwe versie van de Choc Creator 2 gewoon helemaal opnieuw te beginnen.

Het enige wat overeind is gebleven is het mooie design. Voor de rest is er een hoop veranderd, vooral ter verbetering.

De nieuwe versie, de Choc Creator 2 Plus, is kleiner, minder zwaar maar heeft wel een groter bouwvolume (180x 180x 50 mm). De printer past nu dus veel beter in de keuken, helemaal nu je niet meer voortdurend een computer nodig hebt. Bovendien kan je hem nu eenvoudiger meenemen.

Aan het bouwvolume valt al op te maken dat je niet erg de hoogte in kan met je modellen. Dat was bij vorige modellen van de Choc Creator niet anders. Op zich ook niet gek aangezien de meeste chocolademodellen hoger dan vijf centimeter  in principe instorten.

Een PC of laptop aansluiten hoeft dus niet meer, want de printer bevat nu een heus full-color touchscreen waardoor het allemaal een stuk gebruiksvriendelijker is geworden. De modellen print je nu gewoon vanaf USB-stick, iets wat wij vorig jaar al een opmerkelijke afwezigheid vonden bij zijn voorganger.

En de chocolade? Die zitten ook niet meer in van die ziekenhuisspuiten. Een complete roestvrijstalen cilinder voor 30 milliliter chocolade zorgt nu voor eenvoudiger printen, soepelere aansturing en een gecontroleerde continue verwarming van de chocola.

En de prijs? Die is ook een stuk schappelijker. De early bird prijs is £1665,00.

Kortom, een hele verbetering.