3D-geprinte pannenkoeken met je eigen gezicht erop

Stel je voor dat je je eigen beeltenis in de vorm van een pannenkoek om je bord ziet liggen dampen. Je zet je mes erin en snijdt een punt uit je gezicht en zet je tanden in je malse gelaat.

Dit kan tegenwoordig dankzij de uitvinding van het Engelse bedrijf Kinneir Dufort. We hebben al eerder varianten gezien van 3D-geprinte pannenkoeken. Dat waren naar onze mening echter niet zulke interessante experimenten, want hoewel het hartstikke tof is als je een pannenkoek kan printen in de vorm van de Eiffeltoren, is dit natuurlijk niet echt praktisch noch erg smakelijk. Want zeg nou zelf, een verzameling hard gebakken, droge, dunne, kartonachtige strookjes is nou niet bepaald een verbetering ten opzichte van een traditionele malse en zachte pannenkoek.

Pannenkoeken met je gezicht erop daarentegen, zijn wél een leuke uitvinding! Dankzij Kinneir Dufort kun je nu je naam en gezicht toevoegen aan een pannenkoek en komen deze er in goede resolutie en gelijkenis ook daadwerkelijk op tevoorschijn.

De technologie achter deze pannenkoeken is dan ook wat knapper dan die achter de Eiffeltorentjes zit. Het beslag moet precies goed gemixt worden, de snelheid is een belangrijke factor en de temperatuur is natuurlijk van levensbelang.

De grootste uitdaging bleek het creëren van een programma dat in staat zou zijn om de afbeelding te completeren van begin tot einde in de exacte tijd die het kost om een pannenkoek te bakken. Te weinig tijd en de donkere tinten worden niet gehaald, te lang en de pannenkoek verbrandt…

De spuitkop print als eerste de delen van de foto die het donkerst moeten worden. Door de korte tijd waarin pannenkoeken gebakken worden, is de timing van groot belang om zowel een goede afbeelding te krijgen als ook een perfecte pannenkoek die goudkleurig van buiten is en lekker zacht van binnen.